DINNER & CRIME interactive
am 16.12.2023 als Green Event
Freude pur für Freunde der Nachhaltigkeit!
Stellt euch vor, ihr seid Teil einer Veranstaltung, bei der sich alles um den Schutz unseres wundervollen Planeten dreht. Ihr habt es satt, als Gast keinerlei Einfluss auf die ökologische Ausrichtung zu haben, doch hier wendet sich das Blatt! Mit dem Besuch eines Green Events, der stolz das Umweltzeichen trägt, unterstützt ihr die Nachhaltigkeit. Der Crime Club setzt sich nachhaltig für den schonenden Umgang mit der Natur und ihren Schätzen ein.
Die Schaffung lokaler ökonomischer Vorteile sowie die Gewährleistung von sozialer Fairness, verbunden mit einer ökologischen Gestaltung der Besuchertransporte, um Verkehrsüberlastungen zu vermeiden, stehen im Mittelpunkt. Bei der Verpflegung setzen wir auf nachhaltig produzierte Waren statt auf die Erzeugung von Abfallbergen. Unsere Priorität liegt auf dem Angebot von biologischen, saisonabhängigen Produkten aus der Region. Ebenso legen wir Wert auf ein Management der Betriebsmittel, das Ressourcen schont, sowie auf den umweltfreundlichen Bezug dieser Mittel. Unsere Strategien umfassen sowohl Maßnahmen zur Reduktion von Abfällen als auch Konzepte für eine ökologisch verträgliche Entsorgung dieser Abfälle.
Wir als Organisatoren nachhaltiger Veranstaltungen sind angehalten, eine Vielzahl festgelegter Standards zu beachten, deren Einhaltung mittels einer speziell entwickelten Anwendungssoftware gewährleistet wird. Unser Team wird eigens in diesen Richtlinien ausgebildet, um nicht nur ökologische Belange zu berücksichtigen, sondern auch zu garantieren, dass Sie als unser Gast eine ausgesprochen erfreuliche Zeit erleben.
Viel Vergnügen!
Barrierefreiheit im Vienna Marriot Hotel
Schon jetzt ist das Hotel für höchste Barrierefreiheit ausgezeichnet. Das Haus ist stets bemüht das Angebot und den Services weiter zu entwickeln; auch in langjähriger Kooperation mit dem Österreichischen Behindertensportverband. Und dass auch Menschen mit Beeinträchtigungen beschäftigen werden, ist für das Vienna Marriott Hotel eine Selbstverständlichkeit.
Das Menü am 16.12.2023 im Vienna Marriot Hotel
Der Küchenchef hat ein regional & saisonales 3-Gang Menü für Sie zusammengestellt
Selleriecremesuppe / Frischkäsepofese / Petersil
Supreme vom Bio-Freilandhuhn / Balsamico-Schalotten / Petersil-Erdäpfelcreme / saisonales junges Gemüse
Vegetarische Alternative:
Erdäpfel – Rote Rüben Tascherl / Kräutergremolata / gebratener Marchfelder Bio–Kräuterseitling / Bergkäse
Birnenmousseterrine / karamellisierte Walnüsse / Vanillesauce
Getränke: naturtrüber Apfelsaft (BIO) und Rauch Orangensaft (Fairtrade).
Wert des Menüs 48 EUR inkl. MwSt.
Wir möchten Sie einladen, mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zur Veranstaltung anzureisen
Vienna Marriott Hotel
Parkring 12a
1010 Wien
Line U3 – Stubentor
Line U4 – Stadtpark
Strassenbahn Linie 2
Bus 74A
Zum Routenplaner der Wiener Linien
Facts zu Green Events im Vienna Marriot Hotel
Kontaktperson Green Events – Michael Kremnitzer +43 664 300 11 18 oder greenevent@eventpartner.at
